Estándares de la Seguridad Alimentaria: BRC, IFS, ISO´22000, FSSC 22000
El uso de estándares de la seguridad alimentaria tiene como finalidad la implantación, en las empresas alimentarias, de sistemas de gestión que faciliten e incrementen la inocuidad de sus productos y los procesos que impulsen la calidad.
Objetivos:
- Conocer los principales sistemas de gestión de la calidad en la industria alimentaria: BRC, IFS, ISO 22000 y FSSC 22000.
- Estudiar los aspectos relativos a la documentación y certificación de los mismos.
Modalidad de curso: Online
Inicio del curso: Matrícula abierta
Empresa: MCA NETWORK GROUP
Curso insertado el 12-05-2011
Gestión de Seguridad Alimentaria en la Empresa (APPCC, BRC, IFS, ISO 22000 y FSSC 22000)
APPCC son las siglas que se utilizan para referirse al sistema de análisis de peligros y puntos de control crítico. Se trata de un método reconocido internacionalmente para lograr la inocuidad y la aptitud de los alimentos para el consumo humano y el comercio internacional.
El principal objetivo de este curso es que el alumno pueda aplicar en su empresa los conocimientos adquiridos. Para lograrlo, durante el curso se plantean casos prácticos basados en industrias de diferentes sectores, se proporciona modelos de documentación, que después podrán adaptar a las características y necesidades de su empresa. Y sobre todo, cuentan con el apoyo de tutores con una acreditada experiencia como asesores en industrias agroalimentarias.
Modalidad de curso: Online
Inicio del curso: matrícula abierta
Empresa: MCA NETWORK GROUP
Curso insertado el 12-05-2011
Experto en Nutrición y Tecnología de los Alimentos Colectividades- Universidad Camilo José Cela
- Actualizar y ampliar los conocimientos relacionados con la composición de alimentos y los requerimientos nutricionales.
- Proporcionar los conocimientos y la capacidad técnica necesarios para el diseño y la elaboración de una dieta adecuada a cada individuo y colectividad.
- Aportar los conocimientos necesarios sobre seguridad alimentaria, sus principios y legislación para su correcta aplicación en la empresa.
- Estudiar el funcionamiento de las cocinas centrales y la restauración diferida.
- Profundizar en las nuevas técnicas de conservación y de los procesos en la elaboración de alimentos.
- Conocer la influencia de los procesos tecnológicos sobre el valor nutritivo de los alimentos
Modalidad de curso: Online
Inicio del curso: matricula abierta
Empresa: MCA NETWORK GROUP
Curso insertado el 12-05-2011
TECNICAS DE ORGANIZACION Y PREPARACION DEL TRABAJO ADMINISTRATIVO
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Modalidad de curso: A distacia
Inicio del curso: SI TU QUIERES, HOY MISMO
Empresa: FISS
Curso insertado el 22-01-2010
PREVENCION DE RIESGOS LABORALES EN LA CONSTRUCCION
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Modalidad de curso: A distacia
Inicio del curso: SI TU QUIERES, HOY MISMO
Empresa: FISS
Curso insertado el 22-01-2010
Curso de Experto en Mediación Intercultural
Este Experto tiene como objetivo formar al especialista en técnicas y métodos de mediación y capacitar al alumno para que intervenga facilitando la gestión y resolución de conflictos en los distintos contextos en que se desarrolla la mediación haciendo especial mención de su papel en el ámbito laboral.
Modalidad de curso: A distacia
Inicio del curso: Si tu quieres, hoy mismo
Empresa: FISS
Curso insertado el 22-01-2010
EXPERTO EN GESTION Y DESARROLLO DE RRHH
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Modalidad de curso: A distacia
Inicio del curso: SI TU QUIERES, HOY MISMO
Empresa: FISS
Curso insertado el 22-01-2010
NUEVAS TECNOLOGIAS DE LA INFORMACION
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Modalidad de curso: A distacia
Inicio del curso: SI TU QUIERES, HOY MISMO
Empresa: FISS
Curso insertado el 22-01-2010
MANIPULADOR DE ALIMENTOS DE ALTO RIESGO
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Modalidad de curso: A distacia
Inicio del curso: SI TU QUIERES, HOY MISMO
Empresa: FISS
Curso insertado el 22-01-2010
EXPERTO EN DESTINOS TURISTICOS SOSTENIBLES
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Modalidad de curso: A distacia
Inicio del curso: SI TU QUIERES, HOY MISMO
Empresa: FISS
Curso insertado el 22-01-2010